Kamis, 07 Juni 2018

Milo Doggies Cookies

Milo Doggies Cookies



Resep Masakan --- Milo Doggies Cookies ini salah satu kue kering yang bisa dijadikan untuk hidangan lebaran nanti. Bentuknya unik, lucu dan rasanya enak. Dijamin anak-anak sukak.

Langsung aja ya Bunda, saya share resep Milo Doggies Cookies.

Resep Milo Doggies Cookies.
Resep Milo Doggies Cookies.

Bahan Milo Doggies Cookies


180 gr butter
80 gr milo
200 gr terigu protein rendah
25 gr maizena
25 gr susu bubuk
Chocochip
Meises
Koko krunch

Resep Cookies :

Cookies Ulat Daun 5 RESEP KUE KERING JADUL YANG SELALU ADA KETIKA LEBARANResep Kue Kering German Sheep Cookies 

Langkah Membuat Milo Doggies Cookies

Panaskan oven 140°c

Campur & ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk

Kocok butter dan milo selama 30 detik

Lalu masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk aduk rata selama 1 menit (hingga adonan bisa dibentuk)

Bentuk adonan 1 sdt (agar ukurannya sama) beri chocochip, meses dan koko krunch

Oven 140°c selama 25 menit

Taraa, jadi deh Milo Doggies Cookies nya. Bikinnya mudah, bahannya juga mudah didapatkan, rasanya juga enak. Cuma butuh ketelatenan dalam membentuk, memberi hiasan mata, telinga dan mulutnya.


Senin, 04 Juni 2018

Resep Puding Tiramisu

Puding Tiramisu 


Resep Masakan --- Hai Bunda, kali ini bikin puding yuuk. 

Puding biasanya disajikan sebagai  menu hidangan penutup setelah makan besar.  Puding dengan citarasanya yang manis juga cocok untuk menu buka puasa lho. Bunda bisa bikin puding tiramisu untuk menu berbuka buah hati yang sedang "belajar puasa".

Puding memang banyak sekali bentuk dan aneka kreasi rasanya ya. Tapi kali ini, saya akan share resep puding tiramisu, puding ini memiliki rasa yang sangat unik. Manisnya susu dan cokelat bertemu aroma kopi dari puding tiramisu memang menggugah selera. Apalagi jika dinikmati selagi dingin.

Yuk, langsung cek resepnya:


Puding Tiramisu
Puding Tiramisu

Bahan 1 :

1 bks Agar-agar Coklat Agarasa
1/2 kaleng Susu Kental Manis
800 ml Air
2 sdm Coklat Bubuk
1 sdm Tepung Maizena
4 sdm Gula Pasir (sesuai selera)
1/2 sdt Garam

Bahan 2 :

1 bks Agar-agar Plain
1 bks Cappucino Instan
700 ml Susu Cair
150 gram Gula Pasir
2 butir Kuning Telur
1 sdm Tepung Maizena
1/2 sdt Garam


Baca Juga:

Langkah Membuat Puding Tiramisu:

Bahan 1 : Campur Agarasa, air, SKM, gula pasir, coklat bubuk, masak diatas api kecil sambil diaduk perlahan.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit, tambahkan garam.

Masak dan aduk secara perlahan sampai mendidih. Angkat.

Tuang ke dalam cetakan, diamkan sampai kulit atas mulai agak tebal / berselaput.

Bahan 2 : Campur agar-agar, cappucino instan, susu cair, dan gula pasir. Masak dengan api kecil dan aduk perlahan.

Campur kuning telur dengan sedikit adonan dan tuang kembali ke adonan. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air, tuang perlahan ke adonan.

Tambahkan garam dan masak sampai mendidih. Angkat.

Tuang ke atas adonan agar warna coklat secara perlahan. Dinginkan.

Dingin lebih nikmat, lho untuk dinikmati.

Puding Tiramisu sudah bisa disantap untuk menu buka puasa. Kalau mau ditambahkan topping juga bisa kok bunda, taburkan coklat bubuk atau beri parutan DCC langsung endeees dan seger.

Selamat berkreasi


Sabtu, 02 Juni 2018

Resep Ikan Gurame Bakar yang Enak Dan Gurih

Resep Ikan Gurame Bakar yang Enak Dan Gurih

Hallo Bunda di rumah

Resep Masakan --- Kali ini Resep Masakan akan mengajak Bunda-Bunda di rumah untuk bakar-bakaran. Untuk resep kali ini kita akan memasak ikan gurame bakar. Gurame dikenal memiliki daging yang tebal, empuk dan lembut sehingga sangat cocok jika  diolah menjadi gurame bakar.


Resep Ikan Gurame Bakar yang Enak Dan Gurih
Resep Ikan Gurame Bakar yang Enak Dan Gurih

Bahan bahan


2 ekor (800 gram) ikan gurame, dikerat-kerat
2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa
5 sendok makan Kecap Manis Bango
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus

3 buah cabe merah besar
4 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap


5 sendok makan Kecap Manis
1 buah tomat, dibuang bijinya, dipotong-potong
5 buah cabe rawit merah, diiris
5 buah cabe rawit hijau, diiris
2 butir bawang merah, diiris
1/2 sendok teh air jeruk nipis

Baca Juga:

RESEP AYAM PANGGANG BUMBU SANTAN



Cara Membuat Ikan Bakar Gurami yang enak, dan gurih


Rendam ikan gurame yang sudah dibuang sisiknya dan dibersihkan dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan asam jawa, aduk rata dan angkat, tambahkan Kecap Manis Bango, aduk rata lagi.

Oles ikan dengan bumbu.

Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Sajikan dengan sambal kecapnya

Selamat mencoba, semoga keluarga suka


Jumat, 01 Juni 2018

Resep Es Kopyor Tanpa Kelapa, Sajian untuk Berbuka Puasa

Resep Es Kopyor Tanpa Kelapa, Sajian untuk Berbuka Puasa


Resep Es Kopyor
Resep Es Kopyor


Resep Masakan --- Es kelapa menjadi salah satu minuman yang menjadi favorit sebagai minuman segar saat berbuka puasa. Apalagi jenis kelapa kopyor dengan daging buah yang gurih, empuk, dan mudah lepas dari tempurungnya.

Sayangnya, buah kelapa kopyor mempunyai harga lebih mahal ya Bun, daripada kelapa biasa serta cukup sulit ditemui. Nah, untuk menyiasati keinginan Bunda yang ingin menikmati es kopyor, jangan khawatir, kita tetap bisa menikmati es kelapa kopyor tanpa kelapa dengan resep modifikasi ini. Es kopyor tanpa kelapa.

Untuk mendapatkan rasa dan warna yang semirip mungkin dengan daging kelapa muda asli, agar-agar yang digunakan adalah agar-agar rasa plain (tanpa rasa) dengan warna putih.

Sehingga nantinya bisa menghasilkan warna putih setelah dicampur dengan santan dan rasanya juga mengikuti rasa santan.


Baca Juga:


  1. 4 RESEP KOLAK ISTIMEWA UNTUK BUKA PUASA
  2. 5 RESEP BUBUR NIKMAT UNTUK BUKA PUASA
  3. 6 RESEP ES YANG MUDAH DAN NIKMAT KETIKA BERBUK

Bahan-Bahan

1 bungkus agar-agar plain / tanpa rasa
500 ml santan dari kelapa setengah tua
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
sirup cocopandan secukupnya
susu kental manis secukupnya
bongkahan es batu
air es secukupnya

Cara Membuat Es Kopyor dari Agar-Agar


Campur santan, agar-agar powder, gula pasir dan sedikit garam kedalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. 

Siapkan bongkahan es batu, ambil satu sendok sayur agar-agar dan tuangkan ke atas bongkahan es batu. Nantinya agar-agar yang masih panas akan langsung menggumpal dan membentuk lembaran agar-agar yang lumer (mirip kelapa muda). 

Lakukah langkah yang sama hingga agar-agar habis kemudian pindahkan lembaran agar-agar pada wadah yang berisi air es.

Siapkan gelas saji. Tuang sirup cocopandan, lembaran agar-agar dan es batu. Siram dengan susu kental manis.

Es kopyor dari agar-agar kini siap dinikmati.

Ternyata cara membuat es kopyor dari agar-agar sangat mudah kan, Bun?

Cukup mendidihkan agar-agar bersama dengan santan, kemudian menggumpalkannya diatas bongkahan es batu. Setelah itu es kopyor bisa segera dinikmati tanpa harus menunggu lama.

Selamat mencoba. 

Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo



Resep Es Pisang Ijo
Resep Es Pisang Ijo

Resep Masakan --- Menu Kolak dan es memang sangat nikmat saat berbuka puasa. Sudah bikin kolak dan es apa aja untuk berbuka selama 2 minggu kemeren ini, Bunda? 

Kali ini resep makanan enak akan berbagi resep es pijang ijo yang dicampur bubur sumsum. Hmm, raasanya maknyus, seger, cocok untuk buka puasa.

Yuk, intip resepnya berikut ini:

Bahan-Bahan:

10 bh pisang raja (pisang apa saja bisa)

bahan kulit:

10 sdm terigu
5 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir (bisa skip)
sejumput garam
500 cc santan (tergantung kekentalan yang diinginkan)
secukupnya pasta pandan
secukupnya pewarna hijau

Bahan Bubur Sumsum:

6 sdm tepung beras
3 sdm gula pasir (bisa lebih kalau suka manis)
900 cc santan
sejumput garam

pelengkap:

syrup cocopandan
susu kental manis
es batu

Baca Juga Resep Lainnya:

Langkah Membuat Es Pisang Ijo

Kukus pisang kurleb 7-10 menit

Campur semua bahan kulit, tuangi santan, atur kekentalan (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer). Saring adonan supaya tidak bergerindil

Panaskan wajan anti lengket, buat dadaran sampai adonan habis

Membuat Bubur Sumsum: campur semua bahan dalam panci, panaskan diatas kompor, aduk terus sampai mengental dan matang. Dinginkan

Gulung dadaran + pisang (seperti buat dadar gulung)

Cara Penyajian: siapkan mangkuk, susun bubur sumsum, potongan pisang ijo, es batu, siram dengan syrup cocopandan dan susu kental manis

Siap disajikan 😀 Selamat Mencoba Bunda