PECAK TERONG BAKAR - Resep dan Cara Membuatnya
Resep Masakan ---- Punya stok terong di kulkas, tapi bosan juga kalau mengolahnya hanya dengan menggoreng? Coba deh Bunda buat menu variatif seperti pecak terong ini. Pecak Terong ini dimasak dengan cara dibakar terlebih dahulu agar menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Hmm, menu lezat sederhana ini dijamin bikin ketagihan lho.
Yuk, simak resep dan cara membuat Pecak terong bakar.
 |
| Resep Pecak Terong Bakar |
Bahan
3 buah terong ungu, cuci belah dua
2 sdm santan kara
Air matang secukupnya
Baca juga resep lainnya:
Bumbu
Seruas kencur
5 buah rawit merah
1 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Pecak Terong Bakar
Bakar terong, kemudian sisihkan.
Sangrai bumbu setelah itu ulek kasar.
Panaskan santan dan air setelah mendidih matikan api.
Masukkan bumbu yang sudah diulek.
Aduk rata koreksi rasa.
Ambil terong bakar penyet diatas cobek.
Lalu siram dengan santan tadi.
Pecak terong bakar siap dinikmati.
Nah, cukup mudah kan untuk membuat pecak terong ini? Silahkan Bunda coba resep ini di rumah dan sajikan masakan pecak terong ini ketika santap malam bersama keluarga tercinta di rumah. Semoga masakan pecak terong ini bisa menjadi menu favorit keluarga di rumah ya. Selamat mencoba.
Sharing is caring!! Like & Share yuk…!!
Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan terong.
Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar