RESEP KUE BOLA COKLAT MUDAH

Untuk para penggila coklat, sayang untuk melewatkan resep yang satu ini, resep kue ini selain tampilannya yang menggiurkan juga rasa yang enak, selain itu cara membuatnya pun mudah.

Resep kue bola coklat via pixabay.com

Kue lezat ini cocok untuk menikmati waktu santai anda, atau enak untuk cemilan anak anak anda, biasanya anak anak akan sangat menyukai coklat, kue ini juga bisa di jadikan kue lebaran nantinya, atau bisa juga jadi bisnis sampingan.

oke langsung saja..inilah resep kue bola coklat

baca juga Resep kue kering hello kitty

BAHAN

• 200 gr Biskuit Marie regal (bisa di anti dengan biskuit lainnya seperti oreo )
• 2 sdm coklat bubuk
• 50 gr kacang mete di sangrai dan di tumbuk kasar ( bisa diganti kacang tanah)
• 2 sdm susu kental manis coklat
• mieses atau coklat blok yang di lelehkan

CARA MEMBUAT

campur kan marie / biskuit yang sudah dihaluskan (menghaluskan bisa menggunakan blender atau di tumbuk, bisa juga diremas dengan tangan) dengan kacang yang sudah di tumbuk kasar, masukkan coklat bubuk, jika ingin rasa yang manis dapat menambahkan sedikit tepung gula.

setelah tercampur rata masukkan susu kental manis, aduk hingga menyatu dan dapat di bentuk, bisa juga menambahkan sedikit margarin, setelah adonan jadi bentuk menjadi bulat sebesar bola pinpong.

kemudian celupkan kedalam coklat yang sudah dilelehkan, dan simpan di dalam kulkas hingga coklat membeku, setelah membeku bisa langsung di simpan atau di tambahkan hiasan dengan sugar glaze. 

baca juga cara membuat sugar glaze

Resep kue bola coklat via en.wikipedia.org

Resep kue bola coklat via pixabay.com

catatan, inti untuk membuat adonan bulat adalah biskuit yang di hancurkan, dan di bentuk kembali menjadi bulat, untuk coklat bubuk atau kacang, hanyalah penambah rasa dari kue tersebut, sementara untuk luarnya bisa hanya memakai mieses atau serutan keju, ini bisa dikreasikan sendiri.

itulah resep kue bola coklat yang mudah membuatnya.

selamat mencoba.

RESEP MASAKAN CARA MEMBUAT SUGAR GLAZE

Sebelumnya resep masakan telah membagi resep sederhana yaitu resep kue kering hello kitty, yang mana hanya menggunakan hiasan jadi sederhana, untuk tampilan lainnya kita bisa menggunakan yang namanya sugar glaze.

cara menbuat sugar glaze via sweetsugarbelle.com

Sugar glaze adalah sebutan untuk hiasan kue , seperti kue kering, donat dan muffin, yang sering kali di pakai adalah pada kue kering, dengan adanya sugar glaze ini kue akan jadi lebih menarik dengan tampilan warna dan gaya hiasan pada kue tersebut.

Cara membuat sugar glaze tidaklah sulit, cara memakainya pun juga tidak terlalu sulit, hanya di butuhkan ketenangan dalam meng aplikasikannya pada kue.

Untuk cara membuatnya diperlukan tepung gula atau gula bubuk , pakailah gula bubuk yang bagus dan halus, kemudian tambahkan 2 sendok makan susu cair, bisa juga menambahkan 1 sendok makan corn syrup untuk efek mengkilap.

Untuk rasa anda dapat menambahkan essen vanila atau almond, sedangkan untuk pewarna, anda dapat menggunakan pewarna makanan, tapi jangan lupa untuk membaginya terlebih dahulu sebelum di bagi warna, kecuali anda hanya ingin 1 warna saja.

Kemudian campuran bahan tadi aduk hingga licin, dan siap di gunakan.

Cara menggunakannya, anda dapat memasukkannya kedalam kantong semprotan kue, atau ke dalam plastik dan di bentuk kerucut, kemudian gunting kecil ujung plastik , sesuaikan dengan model yang anda inginkan, sementara untuk mengoleskan permukaan kue, anda bisa menggunakan spatula kecil.

cara menbuat sugar glaze via sweetsugarbelle.com

cara menbuat sugar glaze via sweetsugarbelle.com

Pemakaian pada kue tentunya setelah kue tersebut matang kemudian baru bisa di hias. Setelah itu cukup di dinginkan / di biarkan sebentar hingga sugar glazenya mengering / mengeras, simpan kue di tempat yang tertutup rapat, karena sugar glaze akan mencair jika sering terkena udara, dan membuat kue lembek.

selamat mencoba

RESEP KUE KERING HELLO KITTY

Resep masakan kali ini masih akan berbagi tentang resep kue kering, pada kesempatan kali ini kita akan berbagi resep kue kering hello kitty, kue ini sangat lucu bentuknya, dan rasanya juga manis, cocok di bawa anak anda pergi sekolah atau di makan dengan secangkir coklat..mmm..yummy.

Resep kue kering hello kitty

Cara membuatnya pun sangat mudah, yang pasti anda harus punya cetakan kue berbentuk hello kitty, jika tidak ada, anda dapat membelinya di pasar atau pun lewat online, seperti yan kita ketahui hello kitty memiliki bentuk yang lucu, dan banyak orang menyukainya termasuk orang dewasa, jadi ada baiknya kita mencoba resep kue ini.

Inilah resep kue kering hello kitty

baca juga Resep kue kering semangka

BAHAN

• Mentega 125 gr
• Gula icing 50 gr   (tepung gula)
• Tepung terigu 125 gr
• Tepung kentan 75 gr
• Sereal / cornflake 50 gr (dihaluskan)
• Hiasan berbentuk hati untuk pita , bisa berupa bentuk pita atau bentuk hati

Resep kue kering hello kitty

CARA MEMBUAT

Panaskan Oven pada suhu 130 – 140 derajat celcius.

Campur mentega dengan gula icing, aduk hingga rata, tambahkan tepung terigu (sebaiknya tepung di ayak dulu) ,tambahkan tepung kentang dan sereal yang sudah di haluskan, aduk lagi hingga menjadi adonan.

Kemudian giling atau ratakan adonan , setelah itu cetak dengan cetakan hello kitty, dan susun pada loyang panggangan, jangan lupa tambahkan dekorasi pitanya, bisa juga menambahkan dekorasi untuk mata dengan memakai gula kecil berbentuk bulat, dan gula yang agak besar untuk hidungnya, gula atau permen hiasan ini banyak di jual di toko bahan kue, dengan aneka bentuk dan ukuran, silahkan kreasikan sendiri.

Resep kue kering hello kitty

Panggang kue hinga matang, lebih kurang 30 - 35 menit, dinginkan sebelum di simpan, atau sajikan dengan minuman seperti coklat atau susu.

Untuk dekorasi, cara di atas adalah cara yang simple dan cepat, untuk tampilan yang lebih cantik lagi anda dapat menghiasnya sendiri dengan membuat atau memakai sugar glaze ( hiasan gula pada kue kering ). Dan akan kita bahas pada artikel selanjutnya.

Itulah resep kue kering hello kitty yang mudah dan simple.

Selamat mencoba.

source and image by craftpassion.com

RESEP KUE KERING SEMANGKA

setelah sebelumnya kita membahas RESEP KUE KERING PANDA, sekarang kita akan berbagi resep kue kering lainnya yaitu Resep kue kering semangka.

Resep kue kering semangka

membuat kue berbentuk semangka tidak lah terlalu sulit, dan bahannya pun juga gampang di cari, selain rasa yang enak, tampilannya juga mirip seperti semangka, pastinya akan membuat anak anda menyukainya.

inilah resep kue kering semangka

BAHAN

• tepung terigu 700 gr
• mentega 500 gr
• gula halus 350 gr
• garam halus 1/2 sendok teh
• pewarna hijau dan merah
• wijen hitam yang di sangrai 2 sendok makan
• vanili secukupnya

CARA MEMBUAT

campurkan mentega, gula halus, vanili, garam, kuning telur, kemudian aduk dengan mixer hingga lembut, dan masukkan terigu secara perlahan sambil diaduk hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk.

bagilah adonan yang telah jadi tadi menjadi 3 bagian, dimana 1 bagian diberi warna merah, 1 bagian diberi warna hijau, dan 1 lagi tidak di beri warna. sebaiknya adonan warna merah lebih banyak dari adonan yang lainnya, sebab model semangka akan lebih banyak memakai warna merah.

ambil adonan merah, kemudian bentuk adonan menyerupai lontong atau tabung, kemudian bungkus dengan plastik dan dimasukkan kedalam freezer selama 10 menit.

adonan yang lainnya masing masing di giling hingga pipih dengan ketebalan lebih kurang 1/2 cm, kemudian tumpuk adonan pipih warna putih (tanpa pewarna)diatas adonan hijau, kemudian keluarkan adonan merah dan taruh diatas tumpukan adonan putih dan hijau, ulung adonan, dan padatkan.

setelah di gulung masukkan kedalam plastik, dan diamkan dalam freezer lebih kurang 20 menit.

kemudian potong adonan tadi dengan jarak 1/2 cm, dan hasilnya akan berbentuk lingkaran dengan warna merah bulat di tengah dan hasil potongan tadi, potong lagi menurut diameter (dibagi 2), sehingga akan berbentuk setengah lingkaran.

adonan setengah lingkaran tadi sudah menyerupai semangka, tinggal menambahkan wijen hitam pada bagian merah saja, yang akan menyerupai biji semangka.

terakhir panggang hingga matang, dinginkan sebelum menyimpannya, atau bisa langsung disajikan.

itulah resep masakan tenta

selamat mencoba

source hasilku.com

RESEP KUE KERING PANDA

resep masakan kali ini akan berbagi resep kue kering panda, kue kering selain memiliki daya tahan yang lama dari kue basah, juga sangat enak di nikmati menemani waktu santai kita.

Resep kue kering panda

resep ini juga bisa jadi resep kue lebaran, atau juga bisa sebagai bahan jualan untuk menambah penghasilan.

untuk model resep kue kering lainnya baca juga RESEP KUE BERUANG LUCU

inilah resep kue kering panda

BAHAN

• 2  sendok makan bubuk coklat tanpa gula
• 2 ½ cangkir tepung terigu
• ⅛ sdt garam
• 1 cangkir mentega tawar, suhu kamar
• ¾ cangkir gula pasir putih
• 1 telur besar
• 1 ½ sendok teh vanili
• 1 ½ sendok teh ekstrak kulit jeruk 

CARA MEMBUAT

Campurkan mentega dan gula, kemudian aduk hingga mengembang.

Tambahkan telur, vanili dan kulit jeruk aduk sampai tercampur.

Sambil di aduk, tambahkan tepung dan garam secara perlahan. Sampai menjadi adonan.

Bagi adonan menjadi 2, kemudian 1 bagian di tambahkan coklat bubuk, aduk lagi hingga rata, yang bagian 1 lagi di biarkan saja.

Bungkus adonan tadi dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

Sementara itu, panaskan oven

Setelah adonan dingin, pipihkan kedua adonan dengan penggilas anda, kemudian cetak dalam bentuk beruang, pastikan mencetak dengan pola yang berbeda tiap masing masing adonan.

untuk cetakan panda atau model hewan lainnya sudah banyak beredar di pasaran indonesia.

Tempelkan hasil potongan kedua adonan tadi, dengan warna putih diatas warna coklat, seperti pada gambar diatas.

Panggang hingga matang sekitar 10-12 menit, jangan berlebihan dalam memanggangnya sebab adonan putih akan menjadi coklat jika terlalu matang. dinginkan sebelum di simpan dalam toples atau plastik.

Selamat mencoba

source foodnservice.com

RESEP KUE KERING MODEL ANJING LUCU

kali ini juga resep masakan juga akan membagikan resep tentang kue kering lagi, yang berjudul resep kue kering model anjing lucu, yang juga bisa di pakai sebagai resep kue lebaran, atau juga di jual sebagai tambahan penghasilan.

resep kue kering model anjing lucu

dan sebelumnya kita sudah membahas resep kue lebaran lainnya yaitu RESEP KUE BERUANG LUCU
oke, langsung saja , inilah resep kue kering model anjing lucu.

BAHAN

• 180 gr mentega tawar
• 50 gr tepung gula
• beberapa tetes vanila essens
• 180 gr tepung terigu
• 25 gr tepung maizena
• 25 gr susu bubuk
• beberapa coklat chip
• beberapa coco crunch
• beberapa butir coklat kecil/perment coklat kecil untuk hiasan hidung dan yang panjang kecil untuk mata

CARA MEMBUAT

saring dahulu tepung terigu, kemudian tambahkan tepung maizena dan susu bubuk, campur hinga rata, sisihkan.

campurkan mentega, tepung gula dan vanila, aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah selama lebih kurang 3 menit.

campurkan tepung secara perlahan kedalam campuran mentega tadi,sambil di aduk, hingga membentuk adonan.

bagi adonan lebih kurang 10 gr, dan masukkan coklat chip kedalamnya dan dibulatkan , ini yang akan menjadi model kepala anjingnya

kemudian tempelkan hiasan mata dan hidung , ini bisa anda kreasikan sendiri bahan dan bentuknya, dan tempelkan 2 potong koko crunch di sisi sampingnya sebagai model telinga anjing.

kemudian pangang pada suhu 150 derajat selama lebih kurang 25 menit.

untuk tahan lama, simpan di tempat kedap udara.

itulah resep kue kering lebaran dengan model anjing lucu.

selamat mencoba

source mywanderingstory.com, img via commons.wikimedia.org

RESEP KUE BERUANG LUCU

resep masakan kita kali ini berupa kue kering, cocok dijadikan cemilan sore hari, juga bisa dijadikan resep kue lebaran, karena sebentar lagi kita akan memasuki bulan puasa, tidak ada salahnya mengkoleksi resep kue kering ini, disamping rasanya yang enak tampilan kue ini juga menarik, terutama untuk anak anak yang banyak datang ke rumah anda saat lebaran nanti.

resep kue beruang lucu

resep kue beruang lucu ini juga bisa di jadikan tambahan penghasilan buat ibu ibu yang sering menjadi pembuat kue lebaran.

inilah resep kue beruang lucu

BAHAN

• Tepung terigu 350 gr
• Mentega 200 gr
• Gula bubuk 100 gr
• Telur 1 buah
• Vanili 1 sendok teh
• hiasan bisa berupa kacang, atau permen , atau apapun yang anda suka , asal tidak memeleh karena panas

alternatif bahan lain : 

• Tepung terigu 110 gr
• tepung kentang 20 gr
• garam
• gula cair 40 gr
• madu 10 gr
• minyak sayur 30 gr
• hiasan bisa berupa kacang, atau permen , atau apapun yang anda suka , asal tidak meleleh karena panas

Cara Membuat

kocok mentega dengan gula kemudian tambahkan vanili, masukkan telur , aduk hingga menyatu, kemudian masukkan tepung hingga menjadi adonan.

ratakan adonan, dan sebelum di cetak dengan cetakan beruang, masukkan adonan kedalam lemari es lebih kurang 1 jam, kemudian baru potong adonan dengan cetakan beruang, beri lobang kecil untuk mata dan hidung. 

 

resep kue beruang lucu

kemudian letakkan hiasan ditengahnya, lipat tangannya hingga memeluk hiasan, hati hati tangan jangan sampai patah, dan pastikan adonan menempel kuat pada hiasan untuk mencegah hiasan lepas dari kue.

setelah selesai, masukkan lagi kedalam kulkas agar dingin kembali, karena selama proses pengerjaan tadi adonan kehilangan suhu dingin, panaskan oven hingga 170 derajat, panggang hingga matang, lebih kurang 10 menit.

resep kue beruang lucu

sementara untuk alternaif bahan yang lain bisa dengan cara yang simpel, yaitu buat adonan dengan bahan yang disebutkan tadi, dan setak beruang, tambahkan hiasan, tanpa perlu dimasukkan ke kulkas, lalu panaskan oven 160 derajat, panggang selama 10 menit, kemudian turunkan suhu hingga 150 derajat dan panggang lagi hingga matang.

berhati hati lah dalam mengatur suhu, karena lengan akan lebih cepat matang dari pada tubuh, 

itulah resep masakan kita kali ini yang berupa resep kue beruang lucu.

selamat mencoba.

sumber dulcekoala.blogspot.com & demilked.com