RESEP KUE KERING PANDA

resep masakan kali ini akan berbagi resep kue kering panda, kue kering selain memiliki daya tahan yang lama dari kue basah, juga sangat enak di nikmati menemani waktu santai kita.

Resep kue kering panda

resep ini juga bisa jadi resep kue lebaran, atau juga bisa sebagai bahan jualan untuk menambah penghasilan.

untuk model resep kue kering lainnya baca juga RESEP KUE BERUANG LUCU

inilah resep kue kering panda

BAHAN

• 2  sendok makan bubuk coklat tanpa gula
• 2 ½ cangkir tepung terigu
• ⅛ sdt garam
• 1 cangkir mentega tawar, suhu kamar
• ¾ cangkir gula pasir putih
• 1 telur besar
• 1 ½ sendok teh vanili
• 1 ½ sendok teh ekstrak kulit jeruk 

CARA MEMBUAT

Campurkan mentega dan gula, kemudian aduk hingga mengembang.

Tambahkan telur, vanili dan kulit jeruk aduk sampai tercampur.

Sambil di aduk, tambahkan tepung dan garam secara perlahan. Sampai menjadi adonan.

Bagi adonan menjadi 2, kemudian 1 bagian di tambahkan coklat bubuk, aduk lagi hingga rata, yang bagian 1 lagi di biarkan saja.

Bungkus adonan tadi dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

Sementara itu, panaskan oven

Setelah adonan dingin, pipihkan kedua adonan dengan penggilas anda, kemudian cetak dalam bentuk beruang, pastikan mencetak dengan pola yang berbeda tiap masing masing adonan.

untuk cetakan panda atau model hewan lainnya sudah banyak beredar di pasaran indonesia.

Tempelkan hasil potongan kedua adonan tadi, dengan warna putih diatas warna coklat, seperti pada gambar diatas.

Panggang hingga matang sekitar 10-12 menit, jangan berlebihan dalam memanggangnya sebab adonan putih akan menjadi coklat jika terlalu matang. dinginkan sebelum di simpan dalam toples atau plastik.

Selamat mencoba

source foodnservice.com