RESEP KUE BERUANG LUCU

resep masakan kita kali ini berupa kue kering, cocok dijadikan cemilan sore hari, juga bisa dijadikan resep kue lebaran, karena sebentar lagi kita akan memasuki bulan puasa, tidak ada salahnya mengkoleksi resep kue kering ini, disamping rasanya yang enak tampilan kue ini juga menarik, terutama untuk anak anak yang banyak datang ke rumah anda saat lebaran nanti.

resep kue beruang lucu

resep kue beruang lucu ini juga bisa di jadikan tambahan penghasilan buat ibu ibu yang sering menjadi pembuat kue lebaran.

inilah resep kue beruang lucu

BAHAN

• Tepung terigu 350 gr
• Mentega 200 gr
• Gula bubuk 100 gr
• Telur 1 buah
• Vanili 1 sendok teh
• hiasan bisa berupa kacang, atau permen , atau apapun yang anda suka , asal tidak memeleh karena panas

alternatif bahan lain : 

• Tepung terigu 110 gr
• tepung kentang 20 gr
• garam
• gula cair 40 gr
• madu 10 gr
• minyak sayur 30 gr
• hiasan bisa berupa kacang, atau permen , atau apapun yang anda suka , asal tidak meleleh karena panas

Cara Membuat

kocok mentega dengan gula kemudian tambahkan vanili, masukkan telur , aduk hingga menyatu, kemudian masukkan tepung hingga menjadi adonan.

ratakan adonan, dan sebelum di cetak dengan cetakan beruang, masukkan adonan kedalam lemari es lebih kurang 1 jam, kemudian baru potong adonan dengan cetakan beruang, beri lobang kecil untuk mata dan hidung. 

 

resep kue beruang lucu

kemudian letakkan hiasan ditengahnya, lipat tangannya hingga memeluk hiasan, hati hati tangan jangan sampai patah, dan pastikan adonan menempel kuat pada hiasan untuk mencegah hiasan lepas dari kue.

setelah selesai, masukkan lagi kedalam kulkas agar dingin kembali, karena selama proses pengerjaan tadi adonan kehilangan suhu dingin, panaskan oven hingga 170 derajat, panggang hingga matang, lebih kurang 10 menit.

resep kue beruang lucu

sementara untuk alternaif bahan yang lain bisa dengan cara yang simpel, yaitu buat adonan dengan bahan yang disebutkan tadi, dan setak beruang, tambahkan hiasan, tanpa perlu dimasukkan ke kulkas, lalu panaskan oven 160 derajat, panggang selama 10 menit, kemudian turunkan suhu hingga 150 derajat dan panggang lagi hingga matang.

berhati hati lah dalam mengatur suhu, karena lengan akan lebih cepat matang dari pada tubuh, 

itulah resep masakan kita kali ini yang berupa resep kue beruang lucu.

selamat mencoba.

sumber dulcekoala.blogspot.com & demilked.com