Resep Pastel De Papas Khas Argentina

Resep Masakan – hallo, kali ini kita akan berbagi resep masakan mancanegara tepat nya masakan dari argentina, yaitu resep Pastel De Papas.

Resep Pastel De Papas Khas Argentina

Resep ini berbahan dasar kentang dan ubi sebagai kulitnya dan daging giling sebagai isinya, tentu dengan rasa yang enak,

Ok langsung saja, inilah Resep Pastel De Papas Khas Argentina

BAHAN

Bahan Kulit

• 400 gram Kentang, dikukus lalu dihaluskan
• 100 gram Ubi, dikukus lalu dihaluskan
• 50 gram Margarin
• 180 ml Susu cair
• ½ sendok teh Pala bubuk
• 1 Sdm Gula pasir (untuk taburan)
• 1 Sdt Garam

Bahan Isi

• 300 gram Daging sapi giling
• 3 butir Telur rebus, cincang kasar
• 50 gram Kismis, iris kasar
• ½ buah Bawang Bombay, cincang kasar
• ½ Sdt Thyme
• 1 Sdt All spice powder
• ¼ Sdt Merica bubuk
• ½ Sdt Cabai bubuk
• ½ Sdt Gula pasir
• 2 Sdt Garam
• 500 ml Air

CARA MEMBUAT

Cara membuat kulit, cukup dengan mencampurkan seluruh bahan kemudian diaduk hingga rata dan lembut, kemudian sisihkan

Cara membuat isi, pertama tama oven dulu daging giling beserta bawang bombay, hingga daging berubah warnanya, lebih kurang di oven selama 30 menit dengan suhu 180 derjat celcius.

Jika sudah berubah warna angkat dan pindahkan daginggiling tadi ke penggorengan, dan tambahkan air, merica bubuk, cabai bubuk, all spice powder, thyme, telur,garam dan gula, kemudian aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap.

Letakkan isi pada loyang tahan panas yang sudah di beri margarin, atau bisa juga wadah tahan panas lainnya seperti mangkok tahan panas, kemudian ratakan isi tadi, dan tuang adonan kulit diatasnya dan ratakan kembali. Taburi gula pasir diatasnya.

Kemudian panggang selama  45 menit pada suhu 180 derjat celcius, atau hingga matang.

Angkat dan sajikan.

Itulah resep pastel de papas khas argentina, selamat mencoba

Resep Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang

Resep masakan - resep kali ini juga berupa sambal, yaitu resep sambal ijo, khas padang, mungkin sudah banyak yang bisa membuatnya, sebab membuatnya pun sangat mudah,

Resep Sambal Ijo

biasanya di setiap rumah makan padang, selalu ada yang namanya sambal ijo, sambal ini merupakan ciri khas dari masakan padang.

langsung saja yaa.

Resep Sambal Ijo Khas padang.

BAHAN

• 250 grm cabai hijau segar dan buang tangkainya
• 50 grm cabai rawit hijau, agar rasanya lebih pedas
• 4 siung bawang merah,  ukuran sedang 
• 3 sendok teh minyak goreng
• 2 siung bawang putih ukuran sedang
• 2 buah tomat warna hijau segar
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis segar
• Gula pasir secukupnya 
• Garam secukupnya 

CARA MEMBUAT
Pertama tama potong terlebih dahulu cabe hijau dan juga cabe rawit, kemudian kukus beserta bawang merah, tomat hijau, dan bawang putih, lebih kurang 5 menit .

kemudian, tumbuk kasar bahan yang di kukus tadi, jangan lupa diaduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan tersebut, tumis hingga layu, dan berbau harum,

kemudian tambahkan gula,, garam, serta air jeruk, kemudian masak hingga matang.

angkat dan sajikan.

bagaimana, mudah bukan, selamat mencoba.

Sambal Lado Tanak Khas Minang

Resep Masakan - Hallo Pencinta Resep masakan, kali ini saya mau berbagi resep sambal, seperti yang di ketahui, peranan sambal sangat penting dalam menikmati makanan, tanpa sambal seperti ada yang kurang ketika makan.

Sambal Lado Tanak

sepertinya di blog ini belum ada resep sambal nya, jadi ada baiknya untuk membuat resep sambal, untuk kali ini nama sambal nya adalah Sambal Lado Tanak.

ini merupakan masakan daerah asal saya yaitu sumatra barat, sambal ini mirip seperti gulai, hanya saja rasa yang lumayan pedas, untuk itu di sebut sambal, dan masakan ini sudah ada sejak dahulunya,

Tanak bisa di artikan dengan memasak, jadi bisa di artikan sambel yang di masak, itu lah artinya dari segi bahasa, masakan ini sering di buat di daerah minang, biasanya jika tidak selera makan, bagi orang minang, masakan ini dapat mengembalikan nafsu makan mereka.

sebenarnya sambal juga banyak macamnya di daerah minang, tentunya orang padang terkenal dengan makanan pedas, bahkan ada daerah yang mempunyai sambal khas daerahnya, juga ada sambal yang sudah jarang di temui, dan merupakan resep tua.

beberapa macam sambal di daerah minang, seperti sambal lado tanak, lado palik, sambal lado hijau, sambal lado bungo (sudah jarang di temui, sebab bunga yang jadi bahannya sudah langka), sambal lado tulang, dan banyak lainnya.

Resep Sambal Lado Tanak

BAHAN

• 50 gr ikan teri
• 2 papan pete
• 400 ml santan kental
• 1 batang serai,geprek
• 1 asam kandis
• 1 daun kunyit,iris

Bumbu halus:

• 100 gr cabe merah 
• 10 siung bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 2 cm kunyit dan jahe, 
• garam + penyedap 

CARA MEMBUAT
petama tama, masak dulu santan beserta daun kunyit, asam kandis, serai, dan juga bumbu halus yang sudah di siapkan, masak bahan tersebut hingga keluar minyak (mendidih)

kemudian masukkan teri serta pete, kemudian masak dengan api kecil hingga mengental.

angkat dan sajikan.

CATATAN

• Untuk pedasnya bisa di sesuaikan dengan selera anda.
• bahan isi bisa di ganti, tidak harus teri dengan pete, bisa pete saja, kentang , ataupun jengkol.
• lebih nikmat dengan nasi hangat, biar pedesnya nampoll..hehe

itulah resep sambal lado tanak khas minang, mudah bukan.?  silahkan di coba.

Silahkan Lihat Resep Lainnya Di sini Daftar Isi

Resep Steak Sapi Lada Hitam

Resep Masakan - Kali ini masih seputar steak, yang berbahan daging sapi, tetapi yang membedakan adalah resep kali ini steaknya tidak di goreng seperti resep sebelumnya, tetapi di panggang, tentu lengkap dengan sausnya juga.

resep ini dinamakan Resep Steak Sapi Lada Hitam

resep ini sangat cocok bagi yang takut makan makanan yang di goreng, atau bagi yang tidak suka steak yang crispy seperti sebelumnya, steak ini memiliki daging yang empuk, serta saus khusus yang membuat steak terasa enak, mewah, dan tidak kalah dari steak ala resto.

langsung saja, ini lah Resep Steak Daging sapi Lada Hitam

BAHAN

• 4 potong sirloin sapi (200gr)
• 1 sdt Lada hitam
• 2 sdt margarine
• 1sdt Garam

Bahan Saus

• 150 ml kaldu sapi
• 1 sdt garam
• 2 sdm saus BBQ
• 1 buah bawang bombay (cincang)
• 2 sdt tepung terigu
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt lada hitam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm margarine

Bahan Pelengkap

• 100 gr brokoli rebus
• French fries
• 100 gr wortel (potong korek api, rebus)

CARA MEMBUAT

petama tama, siapkan daging, kemudian lumuri dengan lada hitam serta garam, pukul pukul daging agar empuk nantinya, serta diamkan lebih kurang 30 menit, agar bumbu meresap.

stelah itu, panaskan wajan, kemudian panggang daging dengan tambahan margarin, panggang dengan api kecil saja, untuk kualitas matang serta daging yang empuk, jangan lupa untuk membolak balik daging ketika memanggang, agar matang sempurna pada ke dua sisi, setelah matang, angkat dan sisih kan.

Cara Membuat Saus

telebih dahulu, panaskan margarin dalam wajan, kemudian masukkan bawang bombay yang sudah di cincang, tumis hingga harum, setelah itu, masukkan tepung terigu, kemudian aduk hingga rata.

kemudian tuangkan air kaldu, saus BBQ, saus tomat, pala bubuk, lada hitam, gula, serta garam, aduk lagi hingga rata, masak hingga saus mengental, angkat dan sisihkan.

Penyajian

letakkan Steak pada piring, kemudian tata bahan pelengkap di pinggirnya, lalu siram steak dengan saus. sajikan.

itulah resep mudah steak daging sapi lada hitam,

selamat mencoba

Baca Juga

Resep Ayam Nanas Teriyaki 

Resep Angeun Lada Masakan Khas Banten 

Resep Ayam Pelalah Khas Daerah Bali

Resep Burger Tempe Yang Mudah Dan Sehat 

Resep Rolade Sosis Sayur 

Resep Sate Tahu

Resep Steak Ayam Mudah, Mewah Dan Lezat

Resep Steak Daging Sapi Renyah Dan Mudah

Resep Tahu Gulung Nikmat

 Jangan Lupa Share Yaaa..!!

Resep Steak Daging Sapi Renyah Dan Mudah

Resep Masakan - kali ini masih seputar resep steak, setelah sebelumnya berbagi tentang resep setak ayam, untuk resep kali ini dengan bahan dari daging sapi.

Steak Daging Sapi Renyah

Steak banyak sekali macam nya, walaupun pada pada hakikatnya sama sama daging, tapi memiliki rasa yang berbeda beda, karena cara membuat yang berbeda, juga saus yang juga berbeda. dan untuk resep ini kita akan membuat steak yang crispy, seperti steak ayam kemaren.

Resep Steak Daging Sapi Crispy

BAHAN

Bahan Utama

• 300 gram daging sapi has luar (potong lebar)
• minyak untuk menggoreng
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis Steak Daging

• 200 gram tepung terigu
• 25 gram maizena
• 1 sendok makan bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh merica hitam kasar
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Saus

• 1 sendok makan margarin
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica hitam kasar
• 300 ml kaldu daging
• 100 gram jamur kancing

CARA MEMBUAT

Cara Membuat Steak Daging
pertama tama, setelah daging di potong potong, lumuri dengan merica bubuk, serta sedikit garam, dan diamkan lebih kurang 15 menit, agar bumbu meresap.

siapkan wadah yang datar atau mangkok yang datar, kemudian campurkan semua bahan pelapis, aduk hingga rata.

kemudian gulingkan daging diatas bahan pelapis yang sudah di campurkan, sembari daging di cubit cubit agar meresap kedalam daging.

panaskan minyak, kemudian goreng daging hingga kuning kecoklatan, atau hingga matang, angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Saus 
terlebih dahulu panaskan sedikit minyak pada wajan, kemudian tumis bawang bombai hingga harum, setelah itu masukkan jamur kancing, tumis hingga layu, kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal atau mengental.

kemudian tuangkan sedikit sedikit susu cair, sambil diaduk aduk, hingga licin, kemudian tambahkan garam, gula, merica hitam kasar, aduk, dan masak saus hingga mendidih. angkat dan sisihkan.

untuk penyajiannya, sajikan steak, kemudian tambahkan dengan pelengkap, seperti sayuran, misalnya mentimun, wortel yang sudah di rebus, buncis rebus, juga bisa menambahkan kentang goreng. kemudian siram steak dengan saus yang sudah di buat tadi.

itulah Resep Steak Daging Sapi Renyah Dan Mudah, silahkan di coba.

Resep Steak Ayam Mudah, Mewah Dan Lezat

Resep Masakan - Steak merupakan makanan yang tergolong mewah, dan biasanya banyak di jumpai di restoran ataupun cafe yang mahal, memang Steak rasanya sangat enak, baik itu yang berasal dari daging atau pun ayam.untuk resep kali ini kita aka berbagi resep Steak dari daging ayam.

Resep Steak Ayam

Yang menjadikan Steak enak hingga harga yang lumayan mahal, juga di pengaruhi oleh saus pelengkap dari steak tersebut, untuk itu, dari pada anda ke resto yang harganya lumayan mahal, kenapa tidak di coba membuatnya sendiri, dan tentunya rasanya tidak kalah dengan yang di resto.

inilah Resep Steak Ayam Mudah, Mewah Dan Lezat

BAHAN

Bahan Saus

• 70 gram tepung terigu serba guna
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 50 gram mentega
• 500 cc air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 kaleng kacang polong atau jamur

Bahan Steak

• 1 dada ayam utuh tanpa tulang (dibagi 4)
• 1 sdt tepung terigu serba guna
• 1 sdt lada bubuk
• 1 butir telur ayam (ambil bagian putihnya saja)
• 120 gram tepung roti

Bahan Pelengkap

• 2 buah kentang, kupas lalu potong memanjang
• daun selada
• 1 buah mentimun
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT

Cara Membuat Saus

pertama tama, panaskan dulu wajananti lengket anda , panaskan dengan api kecil saja, kemudian masukkan tepung kedalamnya, kemudian aduk ingga tepung menjadi kecoklatan, kemudian tambahkan lada serta pala, aduk lagi, tambahakan mentega, aduk lagi hingga tercampur rata, kemudian masukkan air sedikit sedikit, agar tepung tidak mengumpal, beri garam serta gula, masukkan kacang polong atau jamur yang di sediakan, masak hingga saus matang.

Cara Membuat Steak Ayam

campurkan atau balurkan daging ayam dengan tepung terigu dan juga lada, kemudian simpan pada wadah yang tertutup, dan masukkan kedalam kulkas selama lebih kurang 15 menit, setelah itu keluarkan, ambil daging ayam kemudian celupkan pada putih telur yang disiapkan tadi, lalu lumuri dengan tepung roti, dan goreng hingga menjadi coklat keeemasan atau matang.

sajikan Steak ayam dengan tambahan bahan pelengkap, kemudian siram saus di atas steak, atau juga bisa meletakkan saus dengan wadah kecil, dengan cara memakan di celupkan terlebih dahulu.

bagaimana..?, mudah bukan, ?, silahkan di praktekkan.

sumber Fb mbak Revihusni sy

Baca juga

• Resep Ayam Nanas Teriyaki 
• RESEP AYAM PANGGANG BUMBU SANTAN
• RESEP AYAM PANGGANG BUMBU SATE
• RESEP CHICKEN ENCHILADAS
• RESEP RENDANG AYAM
• Resep Ayam Pelalah Khas Daerah Bali 

Resep Kue Bolu Teflon

Resep Masakan - Hallo, udah lama gak share resep nih,, kebetulan ada ketemu 2 hari yang lalu resep di sosial media, bikinnya gampang, jadi langsung share aja yaaa.

Resep ini namanya Bolu Teflon, dimana kita membuat kue blolu dengan menggunakan teflon, dan dengan berbagai hiasan, tampilan bolu tentu akan lebih cantik, ok langsung saja di simak yaa

Resep Bolu Teflon

Resep Bolu Teflon

BAHAN

• 4 sdm terigu
• 2 sdm maizena
• 4 sdm gula
• 2 sdm margarin (cairkan)
• 1 telor
• 1 sdt baking powder
• Toping atau hiasan

CARA MEMBUAT

pertama tama, kocok dulu telur, gula, margarin, serta baking powder, kocok hingga mengembang.

setelah mengembang masukkan terigu serta maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata.

selanjutnya tuang kedalam teflon, jangan lupa mengolesi margarin pada teflon terlebih dahulu, tutup dengan penutup teflon agar bagian atasnya matang, panggang lebih kurang 20 menit, dengan menggunakan api kecil.

setelah matang angkat, potong menjadi 6 bagian, bisa juga delapan atau 4 (sesuai selera),

kemudian hias atau tambahkan toping sesuai selera bisa berupa meses, keju parut, kream beraneka warna ataupun rasa, untuk meses atau keju, agar menempel dapat mengoleskan margarin terlebih dahulu.

itulah resep membuat bolu teflon, bagaimana..? mudah bukan..?

selamat mencoba

Baca juga

5 RESEP KUE KERING JADUL YANG SELALU ADA KETIKA LEBARAN

RESEP JAPANESE ROLL CAKE

RESEP KUE BERUANG LUCU

RESEP KUE BOLA COKLAT MUDAH

RESEP KUE KERING HELLO KITTY

RESEP KUE KERING MODEL ANJING LUCU

RESEP KUE KERING PANDA

RESEP KUE KERING SEMANGKA

RESEP MASAKAN CARA MEMBUAT SUGAR GLAZE