PUTU AYU COKELAT

Resep Putu Ayu Cokelat img via instagram

Resep Masakan ---- Siapa sih yang gak kenal sama kue Putu Ayu? Kue kukus khas pasar tradisional yang bercita rasa manis, harum aroma pandan, dan tekstur yang lembut bikin putu ayu selalu jadi sajian kue favorit untuk segala usia.

Bagi Bunda yang suka kue Putu Ayu, cobain kreasi resep ini, yuk. Kue Putu Ayu Coklat. Rasa manis ditambah dengan coklatnya, anak mana sih yang mau menolak rasa coklat yang manis dan nikmat?

Yuk, cobain resepnya:

Bahan Putu Ayu Cokelat :

100 gr terigu protein rendah

25 gr cokelat bubuk

25 gr maizena

1 sdt vanili bubuk

135 gr gula pasir

2 butir telor utuh

1/2 sdt SP

100 ml susu cair

1/2 sdt pasta cokelat *optional

100 gr keju cheddar parut

Baca Juga:

BROWNIES WITH CHOCOLATE GLAZE

Resep Bola-Bola Ubi Jalar Enak Dan Manis

Cara Membuat Putu Ayu Cokelat:

1. Siapkan cetakan putu ayu oles sedikit minyak. Panaskan kukusan

2. Campur terigu cokelat bubuk maizena dan vanili lalu ayak, sisihkan

3. Kocok telor gula dan sp hingga kental mengembang dan pucat dengan mixer speed tinggi. Turunkan speed mixer ke paling rendah, masukan ayakan bahan kering selang seling dengan susu

4. Tata keju parut di dasar cetakan padatkan lalu tuang adonan kue hingga penuh. Lakukan sampai adonan habis

5. Kukus sekitar 10 menit. Setelah matang, keluarkan dari kukusan setelah agak hangat baru keluarkan kue Putu Ayu dari cetakan 

Selamat Mencoba, ya Bunda.

.